Heli Restaurant - Château de Bagnols

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Tras los muros milenarios del Château de Bagnols, se respira un sabor moderno en las cocinas de Jean-Alexandre Ouaratta.

Su talento se ha codeado con las más grandes casas antes de encontrar su consagración en este lugar histórico.

Tan seguro como sólido es el marco, tan creativo como inspirador el ambiente, el chef pasa, con la maestría de un artesano consumado, de la partitura gastronómica al ejercicio bistronómico, haciendo del restaurante 1217 o del Café du Château un nuevo patrimonio vivo.