Heli Restaurante - Michel Bras Laguiole

Acceda a los mejores restaurantes de la región de Rhône Alpes.

Jet Systems le permite llegar a un restaurante aislado y de difícil acceso en pocos minutos desde el aeropuerto de Valence Chabeuil.  

Bras es una familia en la meseta de Aubrac, un lugar suspendido donde el cielo y la tierra dialogan constantemente. Sébastien Bras reinventa su cocina cada día.

Es una cocina del momento, fruto de una ebullición permanente tanto como de reflexiones creativas adyacentes, que se nutre de una imagen, del recuerdo de un viaje, de un paseo por el jardín de Lagardelle, de un encuentro con un aficionado o simplemente de un paisaje del Aubrac.